Aderezo de yogurt a las finas hierbas

Este es el delicioso y tradicional aderezo para ensaladas muy frescas como la griega.

Tiempo de elaboración: 5 minutos

Porciones: 8

Ingredientes:

  • 1 yogur natural (sin endulzar)
  • El zumo de un limón exprimido
  • 2 cdas de aceite de oliva
  • 1 cdita. de sal
  • 1 cdita. de cilantro deshidratado
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1 diente de ajo triturado

Preparación:

  1. En un recipiente alto, añadir todos los ingredientes y remover a mano (o con la batidora eléctrica para conseguir una textura más fina).
  2. Guardar la mezcla en el refrigerador.

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