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Semilla de calabaza

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Las pepitas de calabaza con cáscara son ricas en fibras, vitamina C y carotinoides (previenen enfermedades cardiacas, problemas de visión y de piel).

Además ofrece mayores cantidades de proteínas, fibras y potasio que su propia pulpa.

Origen: América

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Semilla de calabaza

Se le pueden agregar a numerosos platillos, desde las sopas, guisados y ensaladas, hasta preparar deliciosos postres con ellas. Combinadas con aceite de oliva, miel y yogurt natural se prepara un delicioso aderezo.

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