pimienta verde

Pimienta verde

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La pimienta verde es el fruto de la planta de la pimienta. Se recoge antes de madurar con la piel aún tierna.

Contiene antioxidantes, favorece la digestión y se utiliza para la congestión nasal.

Origen: India

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Pimienta verde

Normalmente se mezcla con la pimienta negra para suavizar su sabor y efecto picante. Además por su sabor afrutado es muy empleada en postres o batidos y platos preparados a base de frutas.

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