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Chile pasilla

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El chile pasilla es uno de los más utilizados en la comida mexicana. Tiene un sabor intesno ligeramente dulce y es medianamente picante.

Rico en vitaminas y minerales que previenen el envejecimiento prematuro.

Origen: México

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Chile pasilla

Cuando el chile chilaca es secado, recibe el nombre de chile pasilla porque la piel es arrugada dando la apariencia de la uva y/o ciruela pasa.

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